昨天，市统计部门发布四、五月份主副食品调查报告，报告显示，进入5月，扬州蔬菜销量稳定，价格略降。不过，肉禽蛋价格上行压力仍然存在。专家提醒，警惕“高温经济”催涨物价。

　　记者 高松元

　　蔬菜：供应充足，价格略降

　　统计部门数据显示，4月份鲜菜价格环比下跌12.3%。在调查的33种鲜菜中，本月价格环比下跌的有26种。进入5月以来，扬州市场蔬菜供应充足，销量稳定，价格比上月略降。

　　据悉，目前上市的本地菜以苋菜、空心菜、茼蒿、鸡毛菜为主，5月上旬每斤批发价分别为2―3元、2元、0.5―1元、1.5元，比上月末略降。而零售市场价格并未出现大幅下降的情况，空心菜、鸡毛菜每斤零售价分别为3.5―4元和3―4元。联谊蔬菜批发市场负责人介绍，地产菜省去运输过程更为新鲜，地产菜总量不大销售迅速，未出现滞销的情况。

　　与本地菜相比，外地菜交易量基数大，总体维持稳定，每天走量约2000吨。受价格降低影响，扬州批发市场内白菜、包菜等品种交易量均有所上升。农贸市场采价资料显示：每斤大白菜零售价为0.7-0.8元；包菜价格最低卖至0.5元；新蒜头大量上市，最低降至3.5元；莴笋最低降至1元；黄瓜降至2元。

　　蔬菜价格持续走低主要有两个原因：第一、气候原因。首先，气温上升加速蔬菜生长，上市量加大；其次，前期极端天气导致南北蔬菜集中上市，一时之间市场供应略大；再次，天气炎热导致蔬菜不易存储。第二、菜农跟风种植。去年包菜、白菜、蒜头等蔬菜价格较高，在对市场供需信息不完全掌握的情况下，农民跟风扩大生产。

　　肉禽蛋：价格上行压力仍然存在

　　相关调查显示，我市肉禽蛋价格上行压力仍然存在。4月底，扬州每斤生猪收购价格、白肉批发价格分别维持在7―7.5元、11.5元左右，与3月持平。本月猪肉零售价格环比上涨2.3%，同比上涨27.1%，上行压力仍然存在。

　　另外，扬州市场猪肉副产品价格上涨较多，本月畜肉副产品价格环比上涨3.9%。活禽价格本月环比也上涨1.9%，同比上涨12%。随着气温持续上升，母鸡产蛋量将受影响，鸡蛋价格有回升的可能。

　　提醒：高温可能催涨物价

　　随着气温持续上升，5月过后，蔬菜生长速度下降，市场供求关系将得到扭转，适时出台政策保障市场蔬菜供应将成为届时调控的重点。

　　专家表示，进入五、六月份，气温日渐上升，空调、冰箱、饮料、冰激凌等高温必备的产品也更受亲睐。据调查，目前市场上在售的康师傅、统一、美汁源等品牌果汁饮品均“瘦身涨价”了，原有500ml装均调成450ml装，价格则维持原位。

　　六成主要食品价格上涨，蔬菜价格下跌

　　六成主要食品价格上涨，蔬菜价格下跌

　　国家统计局前天发布的“50个城市主要食品平均价格变动情况”显示，5月上旬主要食品价格上涨范围较4月下旬扩大，而且连续三期全面下跌的蔬菜价格出现了变化，部分蔬菜价格小幅上涨。

　　数据显示，5月上旬(5月1日-10日)，在受监控的29个规格品当中，有17种规格品价格较4月下旬有所上涨，占比59%；另有两种食品――大豆油和富强粉价格较4月下旬持平。有10种商品价格较4月下旬有所下降，占比34%，较4月下旬的41%有所收窄。

　　具体而言，5月上旬跌幅前三位的食品是：豆角下跌10.3%，香蕉下跌4.3%，黄瓜下跌4.2%；涨幅前三位的食品是：油菜上涨5%，活鲤鱼上涨3.4%，鸡蛋上涨2.5%。

　　分析人士指出，蔬菜价格反弹对后市蔬菜生产、销售有利，预计后市菜价波动空间有限，短期内由于季节因素，仍将保持总体下跌的态势。

　　5、6月CPI可能还会攀升

　　■解读

　　5、6月CPI可能还会攀升

　　瑞银证券中国区首席经济学家汪涛表示，CPI中食品占主导地位，食品价格上涨，故5、6月的CPI很可能还会攀升。预计6月CPI将超过5.5%并达到年内高点。

　　中信证券前天发表报告指出，目前市场对CPI在二季度创出年内新高的预期仍然非常强烈。其中，除了翘尾因素，市场的担忧还来自三个方面，一是通胀压力有从食品向非食品领域转移的迹象；二是蔬菜等食品价格在二季度可能受恶劣天气超预期影响；三是油价上涨预期仍然强烈。

　　汪涛认为，由于CPI仍未见顶，意味着6月央行将加息一次。7、8月还会有一次加息。合计加息幅度为50个基点。