在自然环境下，甘蔗保鲜期只有两个月左右，而把甘蔗砍下埋在泥土里，保鲜时间能延长到次年的三四月份，“那时就变成反季节水果了，甘蔗价格也高了好几倍”。

　　据妙胜寺村村委会主任张鸣放说，今年村里种植甘蔗255亩，平均亩产达到1000公斤，“眼下正是甘蔗集中上市时间，价格比较低廉，错时销售也是蔗农们提高收入的一个销售策略。”