湖源甜柿种植基地，带动合作社的社员对果树结合矮化树冠，嫁接“富有”等优质品种，改良柿子品种，提高果品的市场竞争力；优化树型，矮化树冠，扩大株行距离，逐步使用机械化耕作，提高劳动效率，降低生产成本；增施有机肥，合理使用化学农药，不断提高水果的产量、质量和效益。三是提高产品价值，增加额外收入。合作社计划大力抓好甜柿出口，提高卖价，努力开发甜柿加工，增加产品附加值，从而提高产品的价值。并通过再分配机制，使社员获得产后环节的收益，增加额外收入，实现生产、加工、流通、质量、服务、品牌之间的有效对接，实现工业与农业、城市与农村的良性互动。一方面，建立农残监测体系，如建培训基地、监测点、化验室等，确保农残不超标，符合出口的要求。不断完善保鲜处理系统，如冷库、低温作业机械化生产线等，提高保鲜技术，努力开拓高值的欧美市场。另一方面，积极与甜柿加工企业等合作，将甜柿加工成柿子酒等高值加工品，增加产品附加值。
