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富阳市湖源乡九里红山庄
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 美食信息
 
蕨菜
 

 

采用村内高山新鲜的蕨菜用开水焯好,然后把猪肉切成丝状,再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒,特别要加醋再出锅。这样就可食用了。菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。

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