装袋——灭菌——冷却——接种——发菌——出菇——采收，在完成七道工序之后，杏鲍菇们开启了他们“鲜”为人知的闯天下之旅。
宁波市精品园基地——宁波格林食用菌发展有限公司是一家主要生产杏鲍菇的企业。公司坐落于青珠农场，该公司2013年6月至2014年初共投资1200多万元，建成高温灭菌柜、无菌接种室、自动化出菇室，拥有智能化恒温库11700立方米。现在已形成一年四季可栽培均可栽培杏鲍菇，日产鲜杏鲍菇约3吨左右，预计年产值1000多万元，产品主要销往宁海、宁波、台州、杭州等城市。
现在公司用的培养基还是玉米芯、麸皮、豆粕，废弃的菌袋和废料（菌糠）“变废为宝”都得到了合理的利用，废弃的菌袋再次使用，废料（菌糠）可制成有机肥还田，公司争取走出一条“果蔬-种植-菌菇养殖-废料-再利用”的循环模式，实现农业生产环境的良性大循环。
