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技术创新结硕果黄岩屿头乡白石村紫莳药丰收

目前正是黄岩区山地特色蔬菜紫莳药的采收上市季节，笔者来到黄岩西乡果蔬科技专业合作社建在屿头乡海拨700米左右的白石村紫莳药生产基地，田头不时看到忙碌的农民，他们喜滋滋地告诉我们，今年白石的紫莳药不仅产量高，平均亩产达3500斤，而且薯块条直、均匀，外观品质明显好于往年，价格也比往年要高，每公斤都在6元以上，今年是个大丰收年。预计该基地紫莳药平均亩产值近万元，总产值达200万元。

　　据基地生产人员朱冬友介绍，今年紫莳药生产明显好于往年，是由于进行技术创新的结果。该基地土质含有较多细小石块，往年生产的紫莳药分杈多，细根多，块茎短，外观商品性很差，为此，从去年开始他们积极进行技术创新试验，采用开穴栽培，大幅减少了因土壤中的细碎石粒或硬物对生长过程中块茎的抵压而造成块茎表皮凹凸不平的疤痕及顶端分杈现象，形成的块茎不仅表皮光滑，外表形状条直（长圆形），长度提高4-5cm，商品性明显提高。据统计，穴栽的紫莳药优质商品率从原有的40%左右提高到90%，而且产量也得到较大提高，平均每株块茎可增100克左右，每亩增产10%以上。黄岩西乡果蔬科技专业合作社今年在白石村基地种植了200多亩紫莳药，全部采用穴栽新技术，生产的紫莳药产量高，品质好，刚开始上市时的价格每公斤达14元，目前外观好的价格还要每公斤10元，中等的7元，差的也要5元。产品远销到山东济南、江苏常州及上海等地，供不应求。特别是上海超市因产品数量不足而没法签定供销协议。由于商品品质和产量同步提高，今年紫莳药每亩可增产值3000元以上，科技创新带动了经济效益的快速提升。（