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| 斗鸡蛋(绿壳鸡蛋） |
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梦里水乡绿壳鸡蛋：
绿壳蛋鸡吃豆梗、玉米、早稻谷、青草、青菜、自碾的蚌壳粉、无菌蝇蛆虫、桑果、四季植物嫩苗、黑麦草等独创性饲料后，花椒粉和辣椒粉择机渗入、不仅不易被疫病传染，而且大量吸收微量元素、维生素、矿物质并转化到蛋中，蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高多陪，胆固醇含量低20%，蛋白质含量高达12%。同时还富含软磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2—3倍，并富含人体所需的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特高，蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和r球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致。更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家卫生部绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”、被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，国外友人称之为“东方神蛋”。
绿壳鸡蛋能有效改善妇女月经不调、痛经、经水淋漓、白带浊下、经期腰酸腹痛等症，利于女性经期健康。有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长。有效弥补产后气血不足，提高产妇抗病能力，增进产妇营养吸收，并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力底下、不长个子有明显的改善作用，儿童食用后能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品。对中老年心血管、肠胃病、高血压糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果，而且能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。 |
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