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一村一品
浙东大白鹅
来源：象山县石浦镇东卫村 入库时间：2008-08-15
浙东白鹅品种优良，全身羽毛洁白，肉质肥、鲜、嫩、脆，营养价值高。浙东白鹅早期生长特别迅速，是我国中小型鹅种中的佼佼者，一般70-75日龄体重可达4.5公斤左右，俗话“边吃边拉，六十日好卖”就是对其生长快速的生动总结。另外浙东白鹅屠宰率高，半净膛为83.8%-84.85%，全净膛为65.75%-69.4%。
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